お知らせ:7月より、千葉県市川市 本八幡駅から徒歩3分の京葉ガスてらすで開講します。
ベーシックレッスンは、引き続き『麻布十番レッスン』と『オンラインレッスン』でも運営していきます。
プレミアムレッスンにつきましては湯河原リトリートレッスンと『渋谷』にてレッスンを開催中です。
管理栄養士が教えるモロッコ料理教室
「シュクランキッチン」
麻布十番教室&オンライン教室
野菜や豆をたっぷり採れて
日本人の口になじむモロッコ料理
コリアンダーやクミン、
ジンジャーなどの
辛くないスパイスと
少しの塩で野菜やお肉の
旨みを引き出した
やさしい味わいが特徴です。
Shukran-KITCHENでは、
スーパーに並ぶ
いつもの食材をつかった
オリジナルレシピをお伝えします。
おもてなし料理にはもちろん、
今日の晩ごはんにもぴったりな
レシピを多数ご紹介。
初心者〜プロの料理人まで
幅広い方にご参加頂いております。
尚ご希望の方には、
講師認定制度も導入しております。
シュクランキッチン船橋 レッスン会場
⭐オンラインレッスン
ご自宅のキッチンからご参加ください。
⭐麻布十番 Birth Laboさんの1F
南北線/大江戸線 麻布十番駅 1番又は4番出口より徒歩1分
⭐渋谷 プレミアムコース
⭐湯河原リトリートレッスン 年3~4回
リトリート様子は、Instagramのハイライトにあります。
6月13日の1dayレッスン 午前 プレミアム 8
クスクスの中から牛肉のタジンが出てくる、通常とは逆転のお料理、クスクスマドゥフーンはお祝いの席で出されるものです。食物繊維がたっぷりのひよこ豆のタジンとスパイスたっぷりの薬膳のような人参とスパイスのスープは、梅雨の不調対策にもピッタリです。
お料理3品とおまけレシピはお楽しみに!
*お料理4品 *モロッコ風パン *ミントティー
場所:渋谷駅より徒歩5分 ご参加の方にお伝えします。
6月13日(木) 10:15~12:45
参加費:8360円(税込み)
渋谷駅より徒歩5分 参加者には会場詳細を送ります。
会場の都合によりワインはありません。ミントティーと共にお楽しみ下さい。
※レッスンは最低開催人数に満たない場合は開催できない場合があります。ご了承ください。お申込み後はキャンセルをお断りしています。代理出席は可能です。
6月13日の1dayレッスン 午後 プレミアム 2
野菜のクスクスは、スパイスがお野菜の旨味を引き出してくれる優しいお味です。タラのフライはあっさりとしたタラはスパイス衣をまとわせて油で揚げて満足感の出るお料理に。
アボカドとリンゴのサラダは、新しいお味の発見です!
お料理3品とおまけレシピはお楽しみに!
*お料理4品 *モロッコ風パン *ミントティー
場所:渋谷駅より徒歩5分 ご参加の方にお伝えします。
6月13日(木) 13:00~15:30
参加費:8360円(税込み)
レッスンをご希望の方は、公式LINEからお問い合わせ内容又は「〇月〇日のレッスン参加希望」とメッセージをお送りください。
6月23日(日)の1dayレッスン ベーシック 2
カラマリタジンは、モロッコ料理の人気メニューです。
シュクランキッチンのカラマリタジンは、トマトソースを使ったカサブランカスタイルです。クスクスグラタンは、グラタンとドリアを合わせたようなアレンジメニュー、ドライフルーツのアイスクリームも隠れ人気メニューです。
お料理3品とおまけの1品はお楽しみに!
*お料理4品 *モロッコ風パン *ミントティー
場所:麻布十番 BIRTH Labさん 1階
6月23日(日)
11:00~13:00 参加費:6980円(税込)
麻布十番駅4番出口より徒歩1分
会場の都合によりワインはありません。ミントティーと共にお楽しみ下さい。
※レッスンは最低開催人数に満たない場合は開催できない場合があります。ご了承ください。お申込み後はキャンセルをお断りしています。代理出席は可能です。
【7月の予定】
7/23(火) 10:30~13:00 @本八幡 京葉ガスてらす ベーシックレッスン③
7/20(土)~21(日)@湯河原リトリートレッスン
7/28(日)13:30~16:00 @渋谷
●オンラインレッスンと麻布十番でのレッスンは予定が決まったらお知らせします。
●平日開催で、本八幡でのレッスンも開催予定です。ご希望日募集中❣