お知らせ：会場の都合により２月のレッスンを持ちまして、『千住大橋の教室』は終了となりました。
今後は、『麻布十番レッスン』と『オンラインレッスン』で運営していきます。
プレミアムレッスンにつきましては湯河原リトリートレッスンも予定しています。
５月以降は『渋谷』にてプレミアムレッスンを開催予定です。
管理栄養士が教えるモロッコ料理教室
「シュクランキッチン」
麻布十番教室＆オンライン教室
野菜や豆をたっぷり採れて
日本人の口になじむモロッコ料理
コリアンダーやクミン、
ジンジャーなどの
辛くないスパイスと
少しの塩で野菜やお肉の
旨みを引き出した
やさしい味わいが特徴です。
Shukran-KITCHENでは、
スーパーに並ぶ
いつもの食材をつかった
オリジナルレシピをお伝えします。
おもてなし料理にはもちろん、
今日の晩ごはんにもぴったりな
レシピを多数ご紹介。
初心者〜プロの料理人まで
幅広い方にご参加頂いております。
尚ご希望の方には、
講師認定制度も導入しております。
シュクランキッチン船橋
🔹管理栄養士が教えるモロッコ料理教室🔹
食材やスパイスの薬膳効果や栄養面の話なども織り交ぜながらモロッコ料理の魅力をお伝えしています。
レッスンスケジュールや内容のお知らせは、普段お使いのLINEでご確認いただけます。
シュクランキッチン船橋のレッスン会場は複数ありますが、全て単発受講の１ｄａｙレッスンです。
いずれも、どなたでもご参加いただけます。
また、レッスンについての質問や、希望日時などのご相談も承っております。
下のお友だち追加ボタンを押してご登録下さい。
シュクランキッチン船橋 レッスン会場
⭐オンラインレッスン
ご自宅のキッチンからご参加ください。
⭐麻布十番 Birth Laboさんの１F
南北線／大江戸線 麻布十番駅 １番又は４番出口より徒歩１分
⭐湯河原リトリートレッスン 年３～4回
【４月のレッスンスケジュール】
4月7日の１dayレッスン ベーシック20
モロッコでは辛くないスパイスを使います。お好みでハリッサという辛み調味料を付けて食べますが、今回はこのハリッサを手作りして魚に挟んで焼きます。
定番のモロッコサラダはサッパリとしていくらでも食べれます。冷蔵庫に常備したい１品です。お豆のモロッコ風煮込みはアレンジメニューでハラール文化では使わない豚肉を使います。
お料理３品とおまけレシピはお楽しみに！
*お料理４品 *モロッコ風パン *ミントティー
場所：麻布十番教室 BIRTH LAB
2月18日（日） ＠麻布十番 11：00～13：00
参加費：6980円（税込み）
レッスンをご希望の方は、公式LINEからお問い合わせ内容又は「〇月〇日のレッスン参加希望」とメッセージをお送りください。
麻布十番駅４番出口より徒歩１分
会場の都合によりワインはありません。ミントティーと共にお楽しみ下さい。
※レッスンは最低開催人数に満たない場合は開催できない場合があります。ご了承ください。お申込み後はキャンセルをお断りしています。代理出席は可能です。
4月14日（日） オンラインレッスン ベーシック 11
牛肉にスパイスを入れて焼いたシンプルな肉料理のケフタは、キョフテと呼ばれたりもします。シンプルだからこそ肉の美味しさを味わえる１品です。
モロッコ風ポタージュはコンソメなどを使わなくてもこんなにおいしく仕上がるのかと驚くお味です。デザートはオレンジのパスティア、フレッシュオレンジが揚げ物をサッパリと仕上げてくれる不思議なお菓子です。
手に入りにくいスパイスなどの材料は、配送できますのでご相談ください。生鮮食材などは各自でご用意ください。
*お料理3品をzoomでつないで一緒に作ります。
場所：ご自宅のキッチンなど
4月14日（日） 17：00～18：30
参加費：4950円（税込）
レッスンをご希望の方は、公式LINEからお問い合わせ内容又は「〇月〇日のレッスン参加希望」とメッセージをお送りください。